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Les horaires d'ouverture de Au Bonheur Des Papilles à Épernay n'ont pas encore été renseignés.
La société Au bonheur des papilles située à epernay est spécialisée dans Boulangerie patisserie, Boulangeries-pâtisseries (artisans), Pâtisseries, Macarons, Boulangeries-pâtisseries bio (artisans), Calissons, Pâtisseries orientales.
pourquoi dire que c'est une très bonne boulangerie ET pâtisserie? Tout simplement suite à notre expérience dans le choix, l'achat et la dégustation d'une pièce montée que nous avons acheté Au bonheur des papilles pour le baptême de notre fils.
Pour commencer, sans explication aucune, nous avions décidé d'y acheter du pain et des religieuses et éclairs afin de tester leur qualité. Résultat: nous y sommes retourné régulièrement pour y acheter leur pain (beaucoup de choix, prix classiques et avec beaucoup de gout et de tenue dans le temps - il ne rassit pas le jour même ni le lendemain).
La pièce montée nous a ravit et j'avoue avoir été très agréablement surpris en la voyant en vrai (bien plus jolie et appétissante que sur les photos). 130 euros pour 25 personnes du type gros mangeur avec du rab. Un plaisir!
Les choux n'étaient pas durs (rassis), la crème excellente (nous avions choisi vanille et chocolat mais d'autres parfums sont proposés comme pistache il me semble) et la nougatine ne cassait pas les dents (ça change de la nougatine trop dure).
Nous avons été servi par le pâtissier en chef lui-même, sourire et conseils en œuvre pour éviter que la pièce montée ne se disloque durant le trajet en voiture.
Je vous conseille très ouvertement à vous y rendre, ne serait-ce que pour goûter aux différents pains voire succomber à quelques pâtisseries.
accueil chaleureux, les vendeuses ont toujours le sourire. Divers choix de pain, j'aime particulièrement leur tradition, la fantine, le pain complet ou aux céréales.. De plus il se conserve bien.
Des sandwichs classiques mais bon également. J'ai aussi testé leurs bûches patissières et gâteaux d'anniversaire.. délicieux!!
Pour le reste: tartelettes, viennoiseries, chocolats maison..
Attention: fermée le jeudi