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Les horaires d'ouverture de Boucherie Dossetto Sendra à Valensole n'ont pas encore été renseignés.
La société Boucherie dossetto sendra située à valensole est spécialisée dans Boucheries, boucheries-charcuteries, Boucheries halal, Boucheries chevalines, Triperies, Rôtisseries, Boucheries casher.
Boucherie-charcuterie que je conseille. Toute la charcuterie est faite maison. Je garde un souvenir inoubliable des saucisses au miel de lavande : un délice ! De plus le patron est vraiment gentil et de très bon conseil.
Le hasard, c’est le hasard qui m’a fait découvrir cette précieuse adresse lors de l’annuelle Fête de la Lavande de Valensole. Ils y vendaient des sandwiches contenant une andouillette. Jusque là rien d’exceptionnel. Détrompez-vous, c’est une merveilleuse andouillette que nous avons découvert, mes amis, mon épouse et moi.
Pas de la « sciure ou des copeaux de tripes », non, une andouillette à la ficelle et savamment assaisonnée. Les connaisseurs apprécieront. Les A.A.A.A.A., ils ne connaissent pas (ou ils font bien semblant), et s’en passent très bien ! La première fois que je suis revenu dans leur petite boutique du centre ville, j’ai découvert qu’ils fabriquaient également des Pieds et Paquets, soit au détail soit en bocaux de 2 kg. Ceux qui m’ont déjà lu, savent que j’ai proposé cette recette sur mon blog et que je les cuisine sur ces bases. Et bien c’est une véritable réussite-même en bocaux.