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Les horaires d'ouverture de Auberge Du Vieux Puits à Vivans n'ont pas encore été renseignés.
La société Auberge du vieux puits située à vivans est spécialisée dans Restaurant, Restaurants, Restauration à domicile, Snack-bars, Saladeries, Sandwicheries, Fermes auberges, Restaurants japonais, Sushis à emporter, Bars à tapas, Restaurants avec terrasse, Crêperies, Cafétérias, Cabarets, Couscous à emporter, Karaoké, Restaurants gastronomiques, Restaurants chinois, Restaurants bio, Chefs à domicile, Restaurants indiens, Restaurants pakistanais, Restaurants vietnamiens, Restaurants asiatiques, Restaurants marocains, Restaurants alsaciens, Restaurants casher, Paellas à emporter, Restaurants de pâtes, Crêpes, galettes à emporter, Livraison de paellas, Restaurants portugais, Restaurants dansants, Livraison de sushis, Restaurants végétariens, Restaurants arméniens, Restaurants grecs, Restaurants libanais, Plages privées, Restaurants moules frites, Dîners-spectacles, Restaurants routiers, Restaurants thaïlandais, Restaurants espagnols, Restaurants étoilés, notés, Restaurants mexicains, Livraison de couscous, Restaurants antillais, Restaurants réunionnais, Restaurants africains, Thé dansant, Restaurants algériens, Guinguettes, Restaurants américains, Restaurants tunisiens, Restaurants du sud-ouest, Restaurants brésiliens, Restaurants panoramiques, Restaurants cambodgiens, Restaurants basques, Livraison de crêpes, de galettes, Restaurants éthiopiens, Restaurants russes, Restaurants turcs, Restaurants polonais, Restaurants tibétains, Restaurants corses, Restaurants argentins, Restaurants coréens, Restaurants iraniens, Restaurants mauriciens, Restaurants cubains.
Restaurant surprenant dans la campagne roannaise qui présente toutes les qualités des bonnes tables de France, avec un service irréprochable, une cuisine remarquable et un rapport qualité / prix peu commun. Je le fréquente depuis une douzaine d'années et le suivi dans la qualité de la cuisine, la propreté des lieux, le service impeccable de la patronne en font une des meilleures tables de la région pour un prix tout à fait raisonnable. Il vaut le détour !
Petit restaurant en campagne, nous avons été surpris de trouver un cadre intérieur frais, très propre, une décoration avec des fresques représentant la campagne sur les mures et des pierres taillées apparentes mais sans Exe.
4 menu proposés 18; 23; 27; 33 ?. nous avions choisi celui à 27 ?. nous avons eu des mises en bouches divins avec l'apéritif. Le fois gras 2 tranches été succulent avec sa tranche de pain d'épice très parfumé, sa salade et sa tranche de figue. les escargots ont été apprécies aussi. Cailles farcies ou entrecôte poêlée. fromages au choix (sec ou blanc). Dessert un grand choix pas commun mais très appréciable j'ai choisi un Pavlova excellentissime il n'y a pas de mot.
Recemment installés dans la région nous cherchions le bon plan pour un diner à deux. Le vieux puits est plutôt réputé et offre une alternative de bon standing entre Roanne et Lapalisse. 4 menus : 18, 23 , 27 et 33 euros avec amuse-bouche. Des plats plutôt classiques d'autres un peu moins mais relativement simples tout de même : porc laqué, filet mignon, piece de boeuf sur lit d'épinard, entrecote à la fourme d'Ambert, saumon, queue de lotte.. Du coté des entrées le foie gras au figues , bien que délicieux, est servi sans fioritures: 2 petites tranches, 1 tranche de pain d'épice et 1 feuille de salade dans une grande assiette, ça fait un peu vide. J'attendais un croustillant d'époisse surprenant mais finalement le fromage est simplement posé dans une feuille de brick roulée comme une crêpe sur un lit de salade: banal. On s'étonne de retrouver les oeufs meurette et les escargots à la fois en entrée et en plat principal. Pas de place pour écrire la suite...