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Les horaires d'ouverture de Boulangerie Le Couvent à Ille-sur-têt n'ont pas encore été renseignés.
La société Boulangerie le couvent située à ille sur tet est spécialisée dans Boulangerie patisserie, Boulangeries-pâtisseries (artisans), Pâtisseries, Dragées, Boulangeries-pâtisseries bio (artisans), Calissons, Pâtisseries orientales, Nougats.
Le pain y est excellent tout comme les viennoiseries et les pâtisseries. De plus depuis la boutique on peut apercevoir les artisans travailler dans l'atelier grâce à une grande baie vitrée. Des événements sont organisées notamment un marché de Noël très agréable ainsi que des cours pour apprendre à faire le pain.
Touristes, avons découvert le 21 mars 2014 ce site exceptionnel mais nous pénétrons dans une boutique étroite, dans l’entrée de laquelle pendent un luminaire tombé de son emplacement et des toiles d’araignée et où une corbeille de pains trop cuits est exposée à l’haleine des visiteurs ; la vue plonge sur l’atelier au travers de vitres sales, la vendeuse manipule gâteaux, pains et argent à mains nues, comme dans bien des boulangeries hélas.
Dehors, objets hétéroclites sur une aire en contrebas devant une cuisine d’été, bidons, batterie, et tube PVC, palettes, poubelles sur l’aire supérieure, un diable abandonné, au fond épave automobile, baignoire au rebut, borne lumineuse détériorée couchée derrière le portail, luminaires détériorés sous le porche…Tout cela illustre les manques d’entretien et du sens de l’accueil des visiteurs.
Les pains achetés, trop cuits, ne sont pas aussi goûteux que nous l’espérions (le fait d’un stagiaire, peut-être). Nous attendions mieux d’un M.O.F.
le couvent est une école elle n'est ouverte que le vendredi samedi et dimanche on y trouve un choix fabuleux tout est bon le problème c'est de choisir c'est très propre tout en fessant la queue pour acheter son pain on peu voir en contre bas les artisans travailler. des gâteaux délicieux et visuellement magnifique (choux en forme de signe). l'endroit est tout simplement magnifique avec beaucoup de charme. cela se trouve sur les extérieur d'Ille en partant vers Prades on se gare au bord de la route souvent. le personnel est très gentil et en plus ils prennent les tickets resto.
Une boulangerie atypique pleine de charme et pleine de produits de qualités a des prix raisonnable !!!! Les patisseries sont copieuses et de bon gout et le pain est cuit a l'ancienne