APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL »
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La société Girard michel située à ergue gaberic est spécialisée dans Boulangerie patisserie, Boulangeries-pâtisseries (artisans), Pâtisseries, Calissons, Pâtisseries orientales.
Voici une boulangerie où les produits sont bons (voire très bons), où le rapport qualité/prix est tout à fait correct... mais où le point noir est l'accueil! D'accord, on ne vient pas pour se faire des copains, mais voici quelques suggestions pour améliorer le relationnel avec le client:
- sourire aux clients et faire preuve d'enthousiasme (on a souvent l'impression de déranger!)
- proposer des sacs pour mettre le pain au lieu d'une petite feuille de papier qui ne tient pas en place quand il y a plusieurs baguettes par exemple
- tendre le pain au client au lieu de le laisser l'attraper sur le comptoir
Dans le nouveau décor, on espérait un peu plus de gaité mais...ce n'est pas plus chaleureux malheureusement...