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La société Hennequin francis située à cercy la tour est spécialisée dans Boulangerie patisserie, Boulangeries-pâtisseries (artisans), Pâtisseries, Dragées, Salons de thé, Boulangeries-pâtisseries bio (artisans), Calissons, Pâtisseries orientales, Nougats.
Ayant habité 3 ans à Cercy, c'est ici qu'on trouve les meilleurs croissants et pains au chocolat ! Détour assuré par la place d'Aligre pour avoir un croissant bien fait, bien doré, bien beurré et avec un vrai goût de croissant ! Idem pour les pains au chocolat