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La société La coquinière située à tours est spécialisée dans Boulangerie patisserie, Boulangeries-pâtisseries (artisans), Pâtisseries, Dragées, Boulangeries-pâtisseries bio (artisans), Calissons, Pâtisseries orientales.
Si le service n'est pas toujours parfait ni rapide, les produits sont bons, les viennoiseries et pâtisseries ont du goût et les tarifs sont très raisonnables (voire plus intéressant que certaines autres boulangeries qui ne sont pas meilleures). Bonne situation géographique et larges horaires d'ouverture en font une agréable boulangerie de quartier.
Cette boulangerie est bien située, proche d'un quartier résidentiel et de nombreux autres commerces (pharmacie, pressing, etc.). Elle est surtout très bonne et pas trop chère (0,90 € la baguette ou le croissant). On y trouve de vraies pâtisseries au beurre, fondantes à souhait (parfait pour les croissants du week-end). Attention parfois aux files d'attente un peu longues.