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Les horaires d'ouverture de La Toque Cuivrée à Gradignan n'ont pas encore été renseignés.
La société La toque cuivrée située à gradignan est spécialisée dans Boulangerie patisserie, Patisserie, Chocolateries, confiseries (fabrication, gros), Chocolateries, confiseries, Fournitures pour chocolateries, confiseries.
Enfin de bons canelés à un prix raisonnable !!! Ouverts entre midi et deux et même le dimanche matin.
Cette boutique est l'endroit où aller si vous souhaitez acheter des cannelés à bas prix. Comptez 60 centimes l'excellent gros cannelé alors qu'ils sont en général autour de 1,30 euros dans le commerce.
A mon avis le meilleur rapport qualité prix sur le cannelé, aucun autre ne rivalise. Les cannelés sont deux à trois fois moins cher qu'ailleurs, et au moins aussi bon !
Oublier le célèbre grand nom du canelé, et ouvrer les portes du canelé à petits prix, loin d'être industrielle, vraiment trés bon, et donne une bonne idée quand on rien à offrir. Le magasin se résume aux canelés et quelques tourtes, d'où leurs spécialités.
Les cannelés sont excellents, et vraiment peu onéreux. Compter 0,60 euros pour un cannelé grande taille. L'accueil est cordial. Peu de temps d'attente. Je conseille fortement cette boutique, qui est pour moi une référence.
A ce jour, je n'ai goûté que les canelés, ma critique les concernera uniquement. (Mais c'est aussi le nom commercial de l'entreprise qui se dit donc spécialiste du canelé) :
C'est ici une patisserie qui n'a pas grand chose à voir avec le vrai canelé bordelais hormis la forme. Texture caoutchouteuse, parfum excessif,...
Je peux habituellement par gourmandise car c'est copieux manger 2 canelés traditionnels (environs 65/70grammes).
Ici, pour les petits canelés qui s'apprécient souvent avec le café, j'ai du mal à en finir un seul. J'ai eu l'occasion d'en manger à plusieurs reprises ensuite, mon avis n'a pas changé. Je les trouve écoeurants. Un canelé doit être doré à l'extérieur, souple dedans, sans être du caoutchou et quelque soit la cuisson. Le goût c'est de la subtilité entre le rhum et la vanille, avec ce petit côté caramélisé qui se mélange.
Ici, tout les différencie du vrai canelé bordelais
On y va pour ses cannelés...mais aussi pour les gâteaux basques et la tourtière à l'Armagnac.