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La société Le sabayon située à morangis est spécialisée dans Restaurant, Restaurants, Salons de thé, Snack-bars, Saladeries, Sandwicheries, Fermes auberges, Restaurants de poissons, fruits de mer, Bars à tapas, Cafétérias, Cabarets, Karaoké, Restaurants gastronomiques, Restaurants bio, Chefs à domicile, Auberges, Restaurants pakistanais, Restaurants vietnamiens, Restaurants alsaciens, Restaurants casher, Restaurants de pâtes, Restaurants dansants, Tables d'hôtes, Brunchs, Restaurants végétariens, Restaurants arméniens, Restaurants grecs, Restaurants libanais, Plages privées, Restaurants moules frites, Dîners-spectacles, Restaurants routiers, Restaurants thaïlandais, Friteries, Restaurants espagnols, Restaurants étoilés, notés, Restaurants mexicains, Restaurants antillais, Restaurants réunionnais, Restaurants africains, Restaurants savoyards, Thé dansant, Restaurants algériens, Guinguettes, Restaurants américains, Restaurants tunisiens, Restaurants du sud-ouest, Restaurants brésiliens, Restaurants panoramiques, Restaurants cambodgiens, Restaurants basques, Restaurants éthiopiens, Restaurants russes, Restaurants turcs, Restaurants polonais, Restaurants tibétains, Restaurants corses, Restaurants argentins, Restaurants coréens, Restaurants iraniens, Restaurants mauriciens, Restaurants cubains.
bravo en plus le chef passe nous parler de sa cuisine ! Dans l assiette c est artistique et en bouche un vrai bonheur
pour mon anniversaire, j'ai eu l'occasion de manger au sabayon de Morangis. C'était incroyablement succulent........fantastique dans la bouche.....riche en goût....un plaisir irréel sur le moment. Préparer à la minute, produit frais et de saison, pour une fois je n'ai pas eu cette sensation de lourdeur dans l'estomac ou d'avoir un tapis de graisse dans la bouche.....le dessert.....juste à y penser, j'en ai l'eau à la bouche....
A chaque fois un pur moment de délice pour les papilles et les yeux. Chaque plat reflète une alchimie des saveurs et des couleurs. On sent la recherche de l'excellence et de la finesse tout au long du repas.
Le service est attentionné, présent mais non invasif. Un chariot de fromage serait un plus même si les fromages composant l'assiette sont plutôt bien affinés. En bref, une maison à découvrir.
On y mange très bien, le cadre est agréable, mais le chef n'est vraiment pas aimable avec ses clients, ni commerçant. Même avec un appel téléphonique pour annuler une personne qui n'a pas pû venir, le chef nous a quand même fait payé 80 euros sans nous donner les plats.
Le chef est très imbus de sa personne également.