APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL »
Les horaires d'ouverture de Le Tilia à Joux n'ont pas encore été renseignés.
La société Le tilia située à joux est spécialisée dans Restaurant, Restaurants, Fermes auberges, Sushis à emporter, Restaurants avec terrasse, Cafétérias, Cabarets, Couscous à emporter, Karaoké, Restaurants gastronomiques, Chefs à domicile, Auberges, Restaurants pakistanais, Restaurants marocains, Restaurants alsaciens, Restaurants casher, Paellas à emporter, Crêpes, galettes à emporter, Livraison de paellas, Restaurants portugais, Restaurants dansants, Livraison de sushis, Restaurants végétariens, Restaurants arméniens, Restaurants grecs, Restaurants libanais, Plages privées, Restaurants moules frites, Dîners-spectacles, Restaurants routiers, Restaurants étoilés, notés, Livraison de couscous, Restaurants antillais, Restaurants réunionnais, Restaurants africains, Thé dansant, Restaurants algériens, Guinguettes, Restaurants tunisiens, Restaurants du sud-ouest, Restaurants brésiliens, Restaurants panoramiques, Restaurants cambodgiens, Restaurants basques, Livraison de crêpes, de galettes, Restaurants éthiopiens, Restaurants russes, Restaurants polonais, Restaurants tibétains, Restaurants argentins, Restaurants coréens, Restaurants iraniens, Restaurants mauriciens, Restaurants cubains.
Nous sommes allés déjeuner un samedi midi en terrasse. Le cadre est très agréable, au calme, en plein coeur du village de Joux.
Le service est sympathique et discret.
La cuisine est raffinée pour un prix raisonnable.
Bref, nous reviendrons et nous en parlerons en bien autour de nous.
A bientôt !
Un accueil chaleureux, Le cadre très sympathique et une découverte culinaire à chaque fois. C'est à peu près la dixième fois que nous y allons et à chaque nous y passons un excellent moment. Le chef sait allier produits de qualité et amour de la cuisine ce qui donne un cocktail détonnant à chaque fois. Les serveuses sont aux petits soins pour nous et l'une d'entre elle a une très bonne mémoire et retient les petites habitudes de ses clients. Bref que dire? Parfait à tout point de vue.
André CHOUVIN le chef ne manque pas d'immagination pour ses menus, il nous fait découvrir une cuisine gastronomique digne des grands chefs. Malgré des prix assez élevés on a du plaisir à déguster sont velouté aux lentilles. Le cadre est sympa, en été on apprécie la terrasse à l'écart de la circulation. Le personnel très agréable avec un esprit plutôt familial bien que proffessionnel vous encadre à merveille.
Nous avons beaucoup aimé ce restaurant très bien situé près de la N7: le chef est un ancien de l'école Troisgros qui marie admirablement les mets du terroir et les saveurs subtilement travaillées. Nous avons apprécié ainsi par exemple un velouté de lentilles particulièrement gouteux et une dorade royale à la viennoise dont j'ai pu obtenir la recette.