APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL »
Les horaires d'ouverture de Bonvalot à Carcassonne n'ont pas encore été renseignés.
Le cochon de lait est mis en avant et il y a de quoi ! Vraiment très bon et services agréable tout comme le cadre (cité médiévale).
Nous avons mangé à l'étage, la salle ne paie pas de mine mais nous y avons bien mangé. Le serveur pas très très gracieux mais il a tout de même accepté de nous prendre en photo.
Je le recommande chaque fois que quelqu'un va sur Carcassonne. Dommage, la dernière fois, c'était fermé.
Nous y étions le 26 avril 2013. Cadre sympa, personnel agréable, service rapide et cuisine soignée.
Si c' était a refaire... nous y retournerions.
De passage dans la cité nous avions réservé à l'auberge Dame Carcas...
Nous avons pris une salade de gésiers qui été convenable bien qu'elle baigné dans la vinaigrette donc trop gras,dommage...
Le cassoulet été pas mal malgré une saucisse insipide et caoutchouteuse...
Le confit de canard,trop ferme et au fort gout d'arôme fumé qui gaché tout le plat...
En gros des plats qui donne envie mais qui ne tiennent pas leur promesse...Les tables sont aussi trop proches pour respecter un minimum la vie privée de chacun...Dommage ce restaurant pourrai etre une bonne adresse par son cadre et son personnel sympathique...Un conseil si vous souhaitez manger de bons produits du terroir ce n'est pas là qu'il faut manger!!!
Beaucoup d'attente mais beaucoup de monde aussi dans ce restaurant ouvert hors saison .
Foie gras poêlé et porcelet grillé excellents, desserts et vin passables.
Décoration originale qui s'accorde avec l'histoire de la cité.
Excellent rapport qualité prix Personnel très efficace et sympathique. Plats de bonne qualité.
Nous avons été séduit par ce petit restaurant, le cadre est chaleureux, le personnel fort sympathique, et le repas était très bon, en plat principal nous avions tenté le cassoulet, qui était très bon, j'appréhendais un peu, mais la viande était excellente, peut-être un peu trot cuite, mais parfaitement fondante!
J'avais un mauvais à priori = restau a touristes...mais bonne surprise,dans un cadre rustique et chaleureux ,l'accueil fut excellent et nous avons a peine attendu malgré le monde...plats plutôt bons et copieux et des prix raisonnables + cuisine au feu de bois. A recommander!