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La société Boulangerie joly située à calais est spécialisée dans Boulangerie patisserie, Boulangeries-pâtisseries (artisans), Pâtisseries, Boulangeries-pâtisseries bio (artisans), Pâtisseries orientales.
Bonne pâtisserie cependant assez cher par rapport à d'autres. Une machine pour baguettes est disponible à côté de la boulangerie ce qui est très pratique quand c'est fermé.
petite boulagere du centre ville, quasi inaccessible en voiture, qui propose un large choix de pains gateaux, viennoieries, boissons, sandwich, à prix corrects et servis avec le sourire par des vendeuses aimables. Le choix est grand et tout est tres bon.