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La société Fromagerie du grand passeloup située à liergues est spécialisée dans Fabrication de fromages, Fromageries, Affinage de fromages.
Sur les conseils d'un ami, j'achetai à la fromagerie de quoi préparer une raclette. Et je ne fus pas déçu, bien au contraire. J'y retourne depuis ; pour les raclettes bien sûr, mais aussi pour la qualité de leur offre et sa diversité. L'accueil est simple mais toujours aimable.
Les fromages sont excellents et il y a du choix MAIS nous avons été accueillis par une jeune femme pas du tout gracieuse, nous avons même eu l'impression de déranger, sans parler de ses cheveux lui tombant dans la figure, ses doigts aux ongles rongés et au vernis écaillé, si l'on rajoute à cela qu'elle nous a servis sans porter de gants, la boucle est bouclé, tout cela est fort dommage...