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La société Poulaillon située à illzach est spécialisée dans Boulangerie patisserie, Boulangeries-pâtisseries (artisans), Pâtisseries, Dragées, Macarons, Boulangeries-pâtisseries bio (artisans), Calissons, Pâtisseries orientales.
Ne connaissant pas les spécialités de la région la vendeuse a pris le temps de nous parler de tous ses produits afin que nous puissions gouter à leurs spécialités régionales. De très bons conseils et prix très abordables.
Nous nous sommes régalés.
Les mauricettes sont du jour, je les ai même vu préparer mais j'ai été quelque peu refroidi en voyant les seaux d'oeufs durs tout prêts et autres sauces industrielles. J'estime que pour la qualité des garnitures, le prix est injustifié. A part ça les pains et viennoiseries sont très bons.