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Les horaires d'ouverture de Solides à Toulouse n'ont pas encore été renseignés.
Petit resto près des Carmes. Pas de menu écrit...le tout 'a dévoiler' selon les trouvailles du chef. Ambiance de 'loft' avec tables de bois, chaises en métal peu confortables et surtout froides. Accueil un peu prétentieux car il faut donner son nom et numéro de téléphone et se faire répéter 6 fois que c'est un menu à dévoiler. Menu fixe à 20€ le midi - entrée, plat principal et dessert avec verre de vin, choisi pour vous.
Très bon potage pour commencer, mais...froid! Excellent plat principal et dessert.
La porte d'entrée est cassée au bas alors un courant d'air froid vous glace les pieds et les chaises en métal vous glace le dos. A éviter quand il fait moins de 15°C!
Cuisine ouverte avec mauvaise ventilation et quand du poisson est cuit, vous rapportez l'odeur chez vous. Service un peu désorganisé avec va et vient continuel.
Cuisine excellente mais quantités un peu light. Service très très sympathique.
Débutant à encourager afin qu'il puisse bientôt proposer une carte ou au moins
deux menus au choix. Nous reviendrons...